Чергова перемога!

Упродовж вересня -жовтня 2023 року викладачі та майстри виробничого навчання нашого закладу брали участь у Всеукраїнських кулінарних конкурсах «Гастрономічний код нації», організованих Громадською організацією «Асоціація рестораторів та готельєрів м. Дніпро», Громадською Спілкою «GASTRO CLUB» та НМЦ ПТО у Дніпропетровській області.

Професійне журі конкурсів високо оцінило оригінальні автентичні страви представників закладів освіти України.

Результатом участі є:

  • 3-е місце у категорії “Торти України” з роботою торт “Наречена”.

Автор – старший майстер кулінарного профілю Дащенко Наталя Миколаївна.

(Доречі, у виробі використані для оздоблення цукрові квіти маку та інші цікаві елементи наповнення та декору.)

  • У номінації “Сила трьох: юшка, хліб та сало”, в категорії “Молоді кухарі – юніори” здобувач освіти ІІІ курсу Солоп Максим посів 3-те призове місце (всього учасників у цій категорії було 16 осіб). Страви, які готував Максим (Юшка “Весільна”, паляниця з гарбузом, сало шпиговане часником з паприкою і пелюстками чорнобривців), під керівництвом майстра виробничого навчання Віри Миколаївни Панібудьласка оцінені компетентним журі і будуть внесені до електронної версії книги «Гастрономічний код нації».

Бажаємо подальших професійних успіхів, наснаги, творчих ідей та звершень нашим колегам, причетним до написання гастрономічної історії України!

КРОК УПЕРЕД!!! Рішенням Національного агентства кваліфікацій від 13 червня 2024 року на базі ДПТНЗ “Кам’янський ЦППРК” акредитовано кваліфікаційний центр за такими професійними кваліфікаціями:  КУХАР 3 РОЗРЯДУ  КУХАР 4 РОЗРЯДУ  КУХАР 5 РОЗРЯДУ  КУХАР 6 РОЗРЯДУ  МОЛОДШИЙ КОНДИТЕР (КОНДИТЕР 3 РОЗРЯДУ) – (ТРУДОВІ ФУНКЦІЇ А, Б)  КОНДИТЕР (КОНДИТЕР 4 РОЗРЯДУ) – (ТРУДОВІ ФУНКЦІЇ А, Б, В)  СТАРШИЙ КОНДИТЕР […]

Рій “Гарячі серця” ДПТНЗ “Кам’янський ЦППРК” взяв участь у Всеукраїнській дитячо-юнацькій військово-патріотичній грі «Сокіл» («Джура»). Завдяки наполегливій підготовці наші юнаки та дівчата гідно представляли наш навчальний заклад під час змагань. Вони не тільки продемонстрували свої вміння та знання, силу та витривалість, кмітливість та точність, патріотизм та козацький гарт, а й власним прикладом надихнули своїх однолітків […]

4 червня в Україні вшановують пам’ять дітей, які загинули внаслідок збройної агресії РФ. З початку повномасштабного вторгнення Росії до нашої країни загинуло 550 маленьких українців. Для вшанування пам’яті загиблих дітей, серед здобувачів освіти навчального центру проведена виховна година «Пам’ятаємо про маленькі серця». #ДеньПам’ятіДітей

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x