Лабораторн-практична робота з теми “Приготування страв з фаршированих овочів”

Міцний імунітет — запорука здоров’я всього організму. Болгарський перець містить багато вітаміну A, який, як відомо, допомагає зміцнити імунну систему, більше вітаміну С, ніж цитрусові. Окрім підтримки імунітету та контролю високого тиску, аскорбінова кислота допомагає зберегти когнітивні функції у поважному віці.

Жовтий і помаранчевий болгарський перець містить природні пігменти зеаксантин і лютеїн, які також класифікують як каротиноїди. Відомо, що каротиноїди, які також міститься у багатьох природних жовтих і помаранчевих продуктах — диня, гарбуз, морква, яйця, лосось, тощо — приносять багато користі.

Вивчаючи ці та інші корисні властивості страв, відпрацьовуючи технологію приготування з дотриманням необхідних норм і правил, здобувачі освіти першого курсу гр.КМ-2 (кухар, майстер ресторанного обслуговування) разом з майстром в/н Сабадаш Ю.А., викладачем спецтехнології Брагою О.Ю. провели лабораторно-практичну роботу з теми “Приготування страв з фаршированих овочів “.

Харчуйтесь корисно і правильно!

КРОК УПЕРЕД!!! Рішенням Національного агентства кваліфікацій від 13 червня 2024 року на базі ДПТНЗ “Кам’янський ЦППРК” акредитовано кваліфікаційний центр за такими професійними кваліфікаціями:  КУХАР 3 РОЗРЯДУ  КУХАР 4 РОЗРЯДУ  КУХАР 5 РОЗРЯДУ  КУХАР 6 РОЗРЯДУ  МОЛОДШИЙ КОНДИТЕР (КОНДИТЕР 3 РОЗРЯДУ) – (ТРУДОВІ ФУНКЦІЇ А, Б)  КОНДИТЕР (КОНДИТЕР 4 РОЗРЯДУ) – (ТРУДОВІ ФУНКЦІЇ А, Б, В)  СТАРШИЙ КОНДИТЕР […]

Рій “Гарячі серця” ДПТНЗ “Кам’янський ЦППРК” взяв участь у Всеукраїнській дитячо-юнацькій військово-патріотичній грі «Сокіл» («Джура»). Завдяки наполегливій підготовці наші юнаки та дівчата гідно представляли наш навчальний заклад під час змагань. Вони не тільки продемонстрували свої вміння та знання, силу та витривалість, кмітливість та точність, патріотизм та козацький гарт, а й власним прикладом надихнули своїх однолітків […]

4 червня в Україні вшановують пам’ять дітей, які загинули внаслідок збройної агресії РФ. З початку повномасштабного вторгнення Росії до нашої країни загинуло 550 маленьких українців. Для вшанування пам’яті загиблих дітей, серед здобувачів освіти навчального центру проведена виховна година «Пам’ятаємо про маленькі серця». #ДеньПам’ятіДітей

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x